हमारे देश में लोगों को और कोई शौक हो या न हो लेकिन चाय के शौकीन आपको हर जगह मिल जाएंगे। हमारे यहां ज्यादातर घरों में दिन की शुरुआत चाय से ही होती है।
घर में मेहमान आए हों तो उनका स्वागत भी चाय से ही होता है। अगर बाहर दोस्त मिले तो वे भी मिलकर चाय पीते हैं। ऑफिस में भी थकान मिटाने के लिए लोग चाय पीते हैं।
कुछ लोग तो चाय के इतने शौकीन हैं कि दिन में चार से पांच कप चाय के पी जाते हैं। चाय सेहत के लिए फायदेमंद है या नुकसानदेह, इस पर लंबे समय से बहस चली आ रही है।
रिसर्च के मुताबिक संयमित मात्रा में चाय का सेवन करना हेल्थ के लिए सही हो सकता है, लेकिन इसे ज्यादा पीने से कई बीमारियों हो सकती हैं।
लोग अलग-अलग तरह की चाय पीते हैं और सबके अपने फायदे हैं, जैसे- लेमन टी, ग्रीन टी, ब्लैक टी, जिंजर टी, इलायची चाय वगैरा। सबसे पहले आपको हम इन चाय के फायदों के बारे में बताते हैं।
चाय पीने के फायदे
चाय पीने के फायदों की बात करें तो अदरक की चाय भारत के लगभग हर घर में पी जाती है। अदरक की चाय में एंटी वायरल कंपाउंड होते हैं जो आपके शरीर को इंफेक्शन से बचाने में मदद करते हैं।
इसके अलावा कुछ लोग ग्रीन टी का सेवन करते हैं। ग्रीन टी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। यह आपको कई बीमारियों से बचाती है और शरीर को हाइड्रेट रखती है।
इसी तरह ब्लैक टी में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो आपके वजन को कम करने में मदद करते हैं। ब्लैक टी आपके शरीर में मौजूद एक्स्ट्रा चर्बी को हटाने में मदद करती है।
नींबू की चाय आपकी बॉडी के लिए काफी लाभकारी होती है। यह वेट लॉस से लेकर इम्यूनिटी बढ़ाने तक में मददगार होती है। कुछ लोग रोज टी का भी सेवन करते हैं यह गुलाब से बनाई जाती है। यह गुलाब की कलियों से बनी चाय आपको इंफेक्शन से बचाती है और स्किन में निखार लाती है।
चाय पीने के नुकसान
अब अगर कुछ नुकसान की बात करें तो जरूरत से ज्यादा चाय का सेवन करने से कई गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। चाय में कैफीन और थियो डिफाइन पाया जाता है, जिससे बॉडी में डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। ज्यादा चाय पीने से नींद न आना, गैस, अपच, कब्ज, ब्लड प्रेशर, स्ट्रेस, मुंहासे, डायबिटीज और हार्ट रोग जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
चाय में मौजूद कैफीन कंपाउंड एसिड बढ़ाने के लिए जाना जाता है। इसलिए खाली पेट चाय पीने से शरीर का पीएच बैलेंस खराब हो जाता है और इसकी वजह से अपच और हार्ट बर्न होने लगती है। इसलिए चाय की चुस्कियां लेते रहिए लेकिन ख्याल रखें जरूरत से ज्यादा चाय न पीएं।
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