शिमला। त्योहारी सीजन के उपलक्ष्य पर मुख्यमंत्री ठाकुर सुखविंदर सिंह सुक्खू ने ओक ओवर में हिमाचल प्रदेश राज्य दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड (मिल्कफेड) के नए उत्पाद लॉन्च किए। इसमें गिफ्ट पैक, शादी की भाजी और शुगर फ्री मिठाइयां शामिल हैं।
ये नए गिफ्ट पैक तीन साइज की पैकिंग में उपलब्ध होंगे, जिनकी कीमत क्रमश: 620 रुपये, 1000 रुपये और 1500 रुपये होगी और ये सभी मिल्कफेड बिक्री केंद्रों और जिला मुख्यालयों पर उपलब्ध होंगे।
मुख्यमंत्री ने मिल्कफेड को अपने उत्पाद बाजार की आवश्यकता के अनुरूप लाने का निर्देश दिया और यह सुनिश्चित किया कि हिमाचल सरकार गुणवत्तापूर्ण उत्पाद तैयार करने में हर संभव सहायता प्रदान करेगी। कांगड़ा जिले के ढगवार में लगभग 226 करोड़ रुपये की लागत से एक अत्याधुनिक दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र प्रस्तावित है और वहां विभिन्न दुग्ध उत्पादों का उत्पादन किया जाएगा।
उन्होंने कहा कि अन्य प्लांटों में भी आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल किया जाएगा। कांग्रेस पार्टी ने अपने घोषणा पत्र में किसानों से गाय का दूध 80 रुपये प्रति किलो और भैंस का दूध 100 रुपये प्रति किलो खरीदने का वादा किया है, जिसके लिए मिल्कफेड प्लांट का आधुनिकीकरण किया जा रहा है।
मिल्कफेड के प्रबंध निदेशक डॉ. विकास सूद ने मुख्यमंत्री को अवगत कराया कि सभी उत्पादों में उच्च गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। शुगर फ्री मिठाइयों की मांग को देखते हुए मिल्कफेड ने ये उत्पाद लॉन्च किए हैं।
मिल्क केक, पहाड़ी बर्फी, नारियल बर्फी समेत 16 तरह की अन्य मिठाइयां भी बाजार में उपलब्ध होंगी। इस अवसर पर चल के उद्योग मंत्री हर्षवर्द्धन चौहान, सूचना एवं जनसंपर्क निदेशक राजीव कुमार और अन्य गणमान्य व्यक्ति उपस्थित थे।
